Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
| Общие характеристики | |
| Номинальная потребляемая мощность | 1,2 кВт |
| Номинальное напряжение | 230 В |
| Конструкция | |
| Количество ТЭН-ов | 1 |
| Рабочая камера | нержавеющая сталь |
| Облицовка | нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 8 |
| Количество устанавливаемых противней | 8 |
| Размер противня | 600x400 мм |
| Диапазон регулирования температуры в камере | 30-85 °С |
| Температура воздуха, установленная в рабочей камере | 45 °С |
| Объем воды, заливаемой в ванну | 3 дм3 |
| Количество ванн | 1 |
| Уровень влажности в камере | 50-95 % |
| Габариты, вес | |
| Габаритные размеры | 800х598х800 мм |
| Вес | 53 кг |
Рекомендуемые товары
КЭП-4
Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобуло..
81 300.00 р.
КЭП-4П
Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспе..
89 900.00 р.
КЭП-4Э
Конвекционная печь КЭП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобул..
78 500.00 р.