Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
| Общие характеристики | |
| Номинальная потребляемая мощность | 6,5 кВт |
| Частота тока | 50 Гц |
| Номинальное напряжение | 230/400 В |
| Максимальная температура внутри камеры | 270 °C |
| Пароувлажнение | + |
| Реверс | + |
| Панель управления | электромеханическая |
| Конструкция | |
| Количество двигателей | 2 |
| Рабочая камера | нержавеющая сталь |
| Облицовка | нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Размер противня | 600х400 мм |
| Габариты, вес | |
| Габаритные размеры | 800х835х514 мм |
| Вес | 60 кг |
Рекомендуемые товары
ШРТ-8
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на пре..
42 800.00 р.
ШРТ-8Э
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на пр..
35 300.00 р.
ПК-8
Подставка под конвекционные печи типа КЭП-4.Выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Регул..
18 000.00 р.