Газовый мармит кухонный типа ГМК-40Н предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали. Изделие имеет плавную раздельую регулировку температуры в диапазоне от 30 до 90 С. Слив воды осуществляется из крана расположенного на передней панели мармита. Изделие снабжено устройством "газ-контроль". В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный" газ. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
| Общие характеристики | |
| Номинальная потребляемая мощность | 3 кВт |
| Рабочая температура воздуха в ванне | 85 °C |
| Время разогрева воды до рабочей температуры | 20 мин. |
| Конструкция | |
| Количество горелок | 1 шт. |
| Количество гастроемкостей GN 1/2 | 2 шт. |
| Номинальная вместимость гастроемкостей | 9 л |
| Внутренние размеры ванны | 401х827х474 мм |
| Объем воды, заливаемой в ванну | 4 л |
| Габариты, вес | |
| Габаритные размеры | 401х827х474 мм |
| Вес | 30 кг |