• ГФК-40.1Н (700 серия)

Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Основные характеристики газовой фритюрницы ГФК-40.1Н:

700 серия;
- облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
- полная газовая мощность 8 кВт;
- расход природного газа 0,846 м3;
- расход сжиженного газа 0,632 кг/ч;
- ванна 15,5 л;
- размеры ванны 350х220х130 мм;
- масса масла, заливаемого до максимального уровня - 10 кг;
- размеры корзины 312х195х125 мм;
- количество продукта, загружаемого в ванну - 1 кг;
плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190 С;
- разогрев масла до +190 С за 15 минут;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте;
- система "газ-контроль";
пьезорозжиг
- слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели;
​- регулируемые по высоте ножки.

Общие характеристики
Номинальная потребляемая мощность 8 кВт
Регулирование температуры масла в ванне 110-190 °C
Время разогрева масла до рабочей температуры 190 °C 15 мин
Конструкция
Вместимость ванны 15,5 дм3
Количество горелок 2 шт.
Количество продукта загружаемого в ванну 1 кг
Размеры корзины 312х195х125 мм
Количество корзин 1 шт.
Масса масла, заливаемая до максимального уровня 10 кг
Габариты, вес
Габаритные размеры 401х(760)839х(391)583 мм
Вес 40 кг

ГФК-40.1Н (700 серия)

  • Производитель: Abat
  • Код товара: ГФК-40.1Н
  • Доступность: На складе
  • 82 900.00 р.