Фритюрница электрическая ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Может быть установлена на модуль нижний МН-03 700 серии.
Общие характеристики | |
Номинальная потребляемая мощность | 15 кВт |
Номинальное напряжение | 400 В |
Время разогрева масла до 200 °C | 10 мин. |
Регулирование температуры масла в жарочной ванне | 20-190 °C |
Конструкция | |
Вместимость ванны | 39,4 дм3 |
Максимальная загрузка продукта | 2 кг |
Размеры корзины | 320x225x130 мм |
Количество корзин | 2 шт. |
Габариты, вес | |
Габаритные размеры | 800x750x475 мм |
Вес | 50 кг |