Газовый аппарат
контактной обработки ГАКО-80/2Н предназначен для приготовления пищи путем
непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной
обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях
общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Основные характеристики настольного газового
аппарата контактной обработки ГАКО-80/2Н (1 поверхность гладкая
- 1 поверхность рифленая):
- две чугунные жарочные поверхности размером 394х648 мм
каждая - одна гладкая, одна рифленая;
- газ-контроль;
- пьезорозжиг;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- две горелки;
- в комплекте две съемные форсунки под сжиженный газ;
- два лотка для сбора масла на лицевой панели;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-03.
Общие характеристики | |
Номинальная потребляемая мощность | 16 кВт |
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности | 100-350 °С |
Конструкция | |
Количество горелок | 2 шт. |
Размеры конфорки | 2x394х648 мм (одна конфорка рифленая, одна конфорка гладкая) |
Габариты, вес | |
Габаритные размеры | 800х750х470 мм |
Вес | 90 кг |
ГАКО-80/2Н (1 гладкая - 1 рифленая)
- Производитель: Abat
- Код товара: ГАКО-80/2Н
- Доступность: На складе
-
93 000.00 р.