Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 300 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
Общие характеристики | |
Номинальная потребляемая мощность | 4,5 кВт |
Номинальное напряжение | 400 В |
Рабочая температура на поверхности конфорок | 270 °C |
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок | 25 мин |
Конструкция | |
Размеры конфорки | 395x650 мм |
Площадь жарочной поверхности | 0,22 м2 |
Габариты, вес | |
Габаритные размеры | 400x750x475 мм |
Вес | 51 кг |
АКО-40Н (1/2 гладкая - 1/2 рифленая)
- Производитель: Abat
- Код товара: АКО-40Н
- Доступность: На складе
-
39 900.00 р.