Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Духовка покрыта высококачественной эмалью и укомплектована 3-мя эмалированными противнями размером 530x470x30 мм. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Регулируемые по высоте ножки.
Общие характеристики | |
Номинальная потребляемая мощность | 4,8 кВт |
Номинальное напряжение | 230 В |
Диапазон регулирования температуры | +20...+270 °C |
Температура срабатывания термовыключателя | +320 °C |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C | 30 мин. |
Конструкция | |
Конвекция | - |
Внутренние размеры камеры | 538x535x290 мм |
Материал изготовления камеры | эмалированная сталь |
Количество уровней | 4 |
Размер противня | 530х470 |
Количество камер | 1 |
Габариты, вес | |
Габаритные размеры | 840x900x1080 мм |
Вес | 90 кг |